食養室

診療科･部門

治療の一環として、入院患者さまに適した食事の提供を行っています。
患者さんの栄養状態を評価し、栄養面からの相談と食事対応を行っています。
退院後の食生活の参考となるように栄養バランスや味付けに配慮した献立作成をしています。

年中行事や季節のイベントに合わせた行事食を提供しています。

花だより（お花見）

七夕

敬老の日

お正月

週数回、お好みの主菜を2種からお選びいただけます。
一般食の常食などをお召し上がりで、アレルギーや禁止対応のない患者さんが対象です。

食物アレルギーや宗教上の禁止食がある患者さんには、個別で食事対応をしています。

厳選した材料を用いた、「セントラルキッチンだしパック」を使用しています。お味噌汁はもちろんですが、魚の煮付や煮物類に使用しております。

材料	だしパック
※ムロアジ・ウルメイワシ・イワシ煮干を主体に少量の鰹をブレンドしてあり、コクのある味が楽しめるように仕上げております。
鰹
宗田鰹
鯖
ムロアジ
ウルメイワシ
イワシ煮干
昆布
塩

管理栄養士の病棟担当制を取り入れ、下記のような業務を行っています。

など。

医師・管理栄養士・看護師・薬剤師・言語聴覚士などで回診を行っています。
多職種の専門性を生かしたチーム医療で、入院中の栄養改善を支援しています。

NST専門療法士の実地修練については、お知らせをご参照ください。下馬栄養倶楽部のホームページは、こちら！
下馬栄養倶楽部 | protein and energy (gebaeiyou.club)

糖尿病、高血圧症、脂質異常症、心臓病、慢性腎臓病、低栄養、がんなどの疾患をお持ちの方に、お食事についての相談を行っています。
主治医の指示のもと完全予約制となっております。ご希望の方は主治医へご相談ください。

	月	火	水	木	金	土
午前
午後